主料:
羊肉，
2500克
辅料:
葱段适量，
姜片适量，
蒜瓣适量，
花椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
干辣椒适量，
料酒，
2勺，
生抽，
2勺，
老抽，
2勺，
蚝油，
1勺砂锅羊肉的做法步骤
1.羊肉从冰箱取出，用清水解冻。
2.准备葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒段。
3.锅中烧油，下羊肉翻炒变色之后下入所有香料。
4.将羊肉盛入砂锅内。
5.加入食盐，生抽，老抽，耗油，加水没过羊肉，炖煮1。
6.闷煮1.5小时。
7.成品图。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 羊肉
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